Ayurveda: Kochen für Leib und Seele
04.11.2024 - 04.11.2024
Wetzikon,
Schellerstrasse 14
Mo
17:00 -
20:20
Beschreibung
Die ayurvedische Ernährungslehre ist ein ganzheitliches Ernährungssystem. Durch die gesunde, frische und bekömmliche Küche tanken Sie Lebensenergie und steigern Ihr Wohlbefinden. Die schmackhaften und bekömmlichen Gerichte basieren auf der Lehre der Elemente und berücksichtigen die äusseren Lebensbedingungen wie Jahreszeiten, Tageszeiten und Lebensphasen. Durch den Einsatz von Ghee, Gewürzen und Kräutern wird die Verdauung optimiert. Erleben sie mit allen Sinnen die Freude und Ruhe beim Zubereiten der Mahlzeiten, ganz nach dem ayurvedischen Prinzip der Achtsamkeit.
Inhalt
- Wissenswertes über Ayurveda
- Wichtige Regeln beim Kochen und Essen
- Kochen einer typischen gesunden Ayurveda Mahlzeit
- Freude und Kreativität beim Kochen erleben
Voraussetzung
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Zielgruppe
Personen, die sich gesund ernähren und ihre Verdauung verbessern wollen.
Lernziele
- Sie kennen Rezepte und Ernährungsempfehlungen für eine ausgewogene Ernährung.
- Sie können die Nahrungsmittel auf die Tages- und die Jahreszeit abstimmen.
- Sie setzen Gewürze bewusst ein um die Verdauung zu verbessern.
- Sie wählen vitalstoffreiche Speisen aus und bereiten diese korrekt zu.
Anschluss-/Fortsetzungsangebote
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
Zusatzinfo
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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04.11.2024
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