Asiatische Küche: Dumplings

07.12.2024 - 07.12.2024
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Sa
10:00 - 13:30

Beschreibung

Dim Sum, Wan Tan, Gyoza, Momos, Samosa und mehr - die von Hand geformten Häppchen mit feiner Füllung schmecken einfach immer. Sie stammen aus asiatischen Ländern und unterscheiden sich leicht in Form, Inhalt und Zubereitung. Wir zeigen Ihnen, wie Sie verschiedene Dumplings selber herstellen und dämpfen, braten oder frittieren.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

  • Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
  • Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
  • Nach dem Essen übernimmt die Klubschule den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 07.12.2024 10:00 - 13:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Asiatische Küche: Dumplings
Kursnummer E_1735809
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 07.12.2024 - 07.12.2024
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:30

Kursgeld CHF 140.00

Annullationsschutz CHF 3.65

Total: CHF 143.65

Total: CHF 140.00
inkl. allfälliger MwST.
Mit einem Abonnement können Sie bei diesem oder bei anderen Abo-Kursen auch flexibel einzelne Termine buchen. Weitere Infos: www.klubschule.ch/abokurse
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Durchführungsort

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tel. +41 58 568 00 30

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