Es funktioniert auch ohne Fleisch und Ei! Die vegane Küche verzichtet ganz auf tierische Produkte und erschliesst eine neue Welt voller kreativer und köstlicher Menüs. Durch geschickte Kombinationen entstehen aus rein pflanzlichen Zutaten wie Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten wunderbar einfache Rezepte. Viele sind überrascht, wenn sie erfahren, dass bestimmte Gerichte schon vegan sind.
In unseren veganen Kochkursen lassen wir unserer Kreativität freien Lauf und bereichern unsere Alltagsküche. Wer nicht ausschliesslich pflanzliche Lebensmittel verwenden möchte, kann an einem unserer vegetarischen Kochkurse teilnehmen.