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Vegane Süssigkeiten

Lausanne, Rue de Genève 33 Präsenzveranstaltung
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Auf nichts verzichten, aber umdenken. Wer weiss, womit Eier und Milchprodukte in Desserts ausgetauscht werden und wer ein paar Grundrezepte aus der veganen Küche kennt, überrascht mit einem leckeren Nachtisch. Egal ob Gebäck, Konfekt oder Desserts, die vegane Tafel füllt sich im Nu. Vegane Sweets - garantiert auch für Nicht-Veganer geeignet.

Inhalt

  • Zubereitung von leckeren Süssspeisen aus der veganen Küche
  • Nährstoffzusammensetzung bei veganen Rezepten
  • Wie können tierische Lebensmittelprodukte ersetzt werden
  • Tipps für den Einkauf

Lernziele

  • Sie können verschiedene vegane Süssspeisen zubereiten.
  • Sie wissen, wie Sie tierische Produkte leicht ersetzen können.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel einkaufen können.

Voraussetzung

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.

Zusatzinfo

  • Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
  • Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
  • Ihre Mithilfe beim Abwaschen während des Kurses trägt zur Hygiene und Ordnung Ihres Arbeitsbereiches bei. Den Schlussabwasch nach dem Essen übernimmt die Klubschule für Sie.
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