Ob beim Aperitif, als Vorspeise oder als Dessert: verwöhnen Sie Ihre Gäste kulinarisch zusätzlich mit einem «gewissen Extra»: Gläser ermöglichen Ihnen, den Unterschied für Auge und Gaumen auszumachen.
Sie spielen mit der Transparenz Ihrer Gefässe, indem sie Farben, Strukturen und andere unerwartete Überraschungen miteinander kombinieren.
Diese verschiedenen Zutaten machen das Geheimnis dieses Kurses aus, der Ihrer Fantasie bei der Kreation freien Lauf lässt!
CHF 152.40
4 Lektion(en) à 50 Minuten
1 Kurstage
Präsenzveranstaltung
Inhalt
- Tipps und Tricks für die Zubereitung von Lebensmitteln und Zutaten in Gläsern
- Effektvolle Dekorationen
- Verschiedene süsse und salzige Rezepte
- Gemeinsames Geniessen
Lernziele
- Sie entdecken diese trendige Umsetzung für die eigene Küche.
- Sie wissen, wie man verschiedene Techniken zur Gestaltung einsetzt.
- Sie können originelle Zubereitungen und Kompositionen selbst realisieren.
- Sie lernen, Geschmack und Farbe in einem Glas zu harmonisieren.
Voraussetzung
Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.
Zusatzinfo
- Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.
- Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie eine Lebensmittel-Intoleranz haben.
- Ihre Mithilfe beim Abwaschen während des Kurses trägt zur Hygiene und Ordnung Ihres Arbeitsbereiches bei. Den Schlussabwasch nach dem Essen übernimmt die Klubschule für Sie.
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