Das ist die Küche der Mamma, der Nonna, der Hausfrau! Diese Frauen sind Meisterinnen darin, mit vorhandenen Zutaten etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern. Die «cucina casalinga» ist saisongerecht, meist einfach und preisgünstig. Es ist eine ausgesprochen persönliche Küche. Sie lernen Antipasti, Primi und Secondi Piatti, Contorni und Dolci kennen, lieben und zubereiten!
Inhalt
- Rezepte
- Tipps und Tricks
- Lebensmittelkunde
Lernziele
- Sie kennen die typischen Lebensmittel und Kräuter
- Sie wissen wie die köstlichen Spezialitäten zubereitet werden
Zielgruppe
Erwachsene, die gerne italienisch kochen.
Voraussetzung
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Zusatzinfo
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Anschluss-/Fortsetzungsangebote
Weitere Kurse unter Kochen und Genuss
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