Zopf flechten

auf Anfrage
Luzern, Schweizerhofquai 1

Beschreibung

Hefezöpfe haben das ganze Jahr Saison! In diesem Kurs lernen Sie unter fachkundiger Anleitung, wie Sie den Zopf auf verschiedene Arten flechten können. Anschliessend wird der Zopf knusprig und fein gebacken.

Inhalt

  • Das Geheimnis der verschiedenen Mehlsorten
  • Wahl des richtigen Treibmittels
  • Technik des Teigknetens
  • Verschiedene Flechtarten kennenlernen
  • Temperatur und Backzeit

Voraussetzung

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Backen.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Zopf flechten
Kursnummer D_76083
Max. Teilnehmer 16
Dauer Total 3 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 100.00

Total: CHF 100.00

Total: CHF 100.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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