Weinseminar Grundstufe

18.01.2019 - 18.01.2019
Zug, Industriestr. 15b, EKZ Metalli
Fr
19:10 - 22:00

Beschreibung

Sie schätzen einen guten Tropfen Wein und möchten einen Einblick in die Welt der Weine erhalten? Werden Sie in einer gemütlichen Runde zum Weinkenner oder zur Weinkennerin und erfahren Sie mehr über die Geschichte der Weinkultur und -produktion sowie die geografischen Weingebiete. Dabei kommt auch das Degustieren nicht zu kurz. Mit einer Auswahl von Weinen lernen Sie nebst Jahrgang, Herkunft und Rebsorte auch Begriffe wie Bukett, Abgang und Charakter kennen. Ein interessanter Kurs mit rundem Abgang.

Inhalt

  • Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur
  • Reb- und Traubensorten
  • Weinbaugebiete
  • Entstehung eines guten Weins
  • Weinbereitung von Weisswein, Rotwein und Rosé
  • Techniken des Degustierens
  • Einkauf und Lagerung

Voraussetzung

Sie können diesen Kurs ohne Vorkenntnisse besuchen. Mindestalter 18 Jahre.

Zielgruppe

Erwachsene Personen ab 18 Jahren, Weinliebhaber/innen, Verkaufspersonal, Servicepersonal

Lernziele

Sie eignen sich ein fundiertes Grundwissen über Weine an und lernen das Degustieren. Sie erhalten Informationen über die Geschichte und Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur. Sie kennen die Arbeitsschritte bei der Weinbereitung. Sie gewinnen Sicherheit beim Einkauf von Wein im Fachgeschäft, im Warenhaus oder beim Produzenten.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 18.01.2019 19:10 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Weinseminar Grundstufe
Kursnummer E_1253358
Max. Teilnehmer 16
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 18.01.2019 - 18.01.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 19:10 - 22:00

Kursgeld CHF 120.00

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Industriestr. 15b, EKZ Metalli
6300 Zug

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Zug
Industriestrasse 15B
6300 Zug
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

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