Wein - das 1x1

23.01.2019 - 30.01.2019
Basel, Jurastrasse 4
Mi
18:00 - 22:00

Beschreibung

In diesem kompakten Weinseminar lernen Sie das Wichtigste über Wein und vor allem die die Grundlage der Degustation.
Der 1x1 des Weins richtet sich somit an alle, die das Thema Wein seriös und von Grund auf angehen wollen.
Kursleitung: Christoph Knapp

Inhalt

  • Die Geschichte über den Wein
  • Die Rebe
  • Das Klima / Lagen / Böden
  • Rebbau / die häutigsten Rebkrankheiten
  • Grundinformationen: Weintypen, Weinstile, Weinphasen, Verschlussarten, Öchslegrade, Flaschengrössen
  • Sinnesorgane, Gaumen
  • Aromaparcours
  • Weinservice
  • Weinherstellung
  • Ablauf der Weindegustation

Voraussetzung

Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt

Lernziele

  • Sie eignen sich ein breites Grundwissen über Weine an.
  • Sie lernen das richtige Degustieren und kennen die Weinaromen: Süsse, Säure und Gerbstoffe.
  • Sie verfeinern Ihre Geschmacksempfindungen und erhalten dadurch mehr Freude am Wein und eine grössere Sicherheit bei dessen Beurteilung und beim Einkauf.

Preisinfo

Kurspreis inkl. Weindegustation

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 23.01.2019 18:00 - 22:00
2. Mi 30.01.2019 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Wein - das 1x1
Kursnummer E_1263269
Max. Teilnehmer 13
Dauer 2 Kurstag(e)
Total 8 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 23.01.2019 - 30.01.2019
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 224.00

Total: CHF 224.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00
Fax 

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