Wege zum Wohlfühlgewicht: Kohlenhydrate beurteilen

18.06.2019 - 18.06.2019
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Di
18:00 - 21:30

Beschreibung

Ist Low Carb die ultimative Lösung um eine Gewichtsreduktion zu erreichen? In diesem Kurs lernen Sie die Vor- und Nachteile einer kohlenhydratarmen Ernährung kennen.
Eine regionale, saisonale und nachhaltige Ernährung ist Ihnen wichtig? In diesem Modul lernen Sie unter Anleitung der Experten ein leichtes und ausgewogenes Menu zuzubereiten und geniessen dieses anschliessend zusammen mit Gleichgesinnten.

Inhalt

Dieses Modul ist ein Theorie- und Praxismix und beinhaltet folgende Schwerpunkte:
  • Kohlenhydratreiche Lebensmittel, Qualität der Kohlenhydrate (glykämischer Index)
  • Nahrungsfaserreiche Lebensmittel, Wirkungen der Nahrungsfasern
  • Analyse des persönlichen Essverhaltens anhand eines Essprotokolls, welches im Vorfeld des Kurses über einen Zeitraum von einer Woche geführt wurde
  • Formulierung der ersten Veränderungsschritte für die Umsetzung im Alltag
  • Menügestaltung und Zubereitung eines leichten und ausgewogenen Menus
Dieses Modul ist Teil der neuen Gesundheitsinitiative iMpuls der Migros. Mit dieser Gesundheitsinitiative fördert die Migros die Gesundheit der Menschen in der Schweiz: Die neue iMpuls leistet mit inspirierenden Tipps und vielfältigen Angeboten einen wesentlichen Beitrag für einen gesunden Lebensstil. Dazu zählen beispielsweise Fitnessparks und Klubschulen, die Sportartikel von SportXX, das grösste Früchte- und Gemüseangebot der Schweiz, das Allergiker-Label aha!, sowie neu auch die Gesundheitszentren Medbase und santémed. Mehr dazu unter iMpuls

Lernziele

In diesem Modul…
  • lernen Sie die Qualitätsunterschiede der verschiedenen Kohlenhydrate kennen
  • lernen Sie Vor- und Nachteile einer Low carb-Ernährung
  • wissen Sie, in welchen Lebensmittelgruppen Nahrungsfasern enthalten sind und kennen die Vorteile einer nahrungsfaserreichen Ernährung
  • lernen Sie ein gesundes, ausgewogenes Menü ohne viel Aufwand und ohne Mehrkosten zuzubereiten
  • planen Sie gesunde Kohlenhydrate sowie Nahrungsfasern in Ihrer individuellen täglichen Ernährung ein
  • sind Sie in der Lage, die gewonnenen Erkenntnisse für Ihre persönliche Gesundheit und Ihr Wohlbefinden umzusetzen
  • setzen Sie die erlernten Koch-Kenntnisse im Alltag um

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie
  • eine Lebensmittel-Intoleranz haben,
  • dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 18.06.2019 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Wege zum Wohlfühlgewicht: Kohlenhydrate beurteilen
Kursnummer E_1267294
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 18.06.2019 - 18.06.2019
Wochentage
  • Di
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 130.00

Total: CHF 130.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tel. +41 58 568 00 30
Fax 

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