Vegetarischer Genuss

14.05.2018 - 14.05.2018
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Mo
10:30 - 13:30

Beschreibung

Es muss nicht immer Fleisch sein oder Sie verzichten bewusst auf tierische Produkte. Wie auch immer. In diesem Kurs kochen Sie schmackhafte, abwechslungsreiche und ausgewogene Menüs.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 14.05.2018 10:30 - 13:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Vegetarischer Genuss
Kursnummer E_1169400
Max. Teilnehmer 16
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 14.05.2018 - 14.05.2018
Wochentage
  • Mo
Zeit 10:30 - 13:30

Kursgeld CHF 100.00

Total: CHF 100.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

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