Traditionelle Schweizer Küche entdecken

24.01.2020 - 24.01.2020
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Fr
18:00 - 21:20

Beschreibung

Traditionelle regionale Gerichte sind populär und werden in vielen Küchen der Schweiz gekocht. Sie kommen aus einem anderen Land und wollen typische Gerichte kochen lernen? Dann sind Sie in diesem Kurs richtig. Sie lernen Rezepte von typischen Schweizer Speisen kennen und werden über kantonale Besonderheiten informiert. Ob Berner Rösti, Zürcher Geschnetzeltes oder St. Galler Bratwurst, kochen Sie das Menü Ihrer Region.

Inhalt

  • Informationen über schweizerische Essgewohnheiten
  • Kennlernen verschiedener Rezepte von schweizerischen, kantonalen Gerichten
  • Kochen eines Menus von der Vorspeise bis zum Dessert

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene aus anderen Ländern, welche die Schweizer Küche kennen lernen wollen

Lernziele

  • Sie lernen typische kantonale Rezepte aus der deutschen Schweiz kennen
  • Sie kennen besondere Lebensmittel und Gemüse, die in der Schweizer Küche verwendet werden
  • Sie wissen, wie Speisen in der Schweiz kombiniert werden und können ein typisches Menü kochen

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 24.01.2020 18:00 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Traditionelle Schweizer Küche entdecken
Kursnummer E_1347630
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 24.01.2020 - 24.01.2020
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 21:20

Kursgeld CHF 116.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 118.20

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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