Torten: füllen und verzieren Aufbau (Kleingruppe)

28.06.2020 - 05.07.2020
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
So
10:00 - 12:50

Beschreibung

Jetzt wird es noch detaillierter! Dieser Kurs richtet sich an Alle, die zu Hause gerne Torten backen, aber nach dem Standard nicht mehr weiter kommen. Lernen Sie fantastische Füllungen und Formen kennen, kreieren Sie moderne Biskuits und erschaffen Sie selbst Garnituren für die hausgemachten Torten. Das Beste - in einer Gruppe, die schon Erfahrung mitbringt - wird es noch kreativer und anspruchsvoller!

Inhalt

  • verschiedene Füllungen
  • mehrschichtige Torten
  • andersförmige Torten
  • spezielle Biskuits
  • neue Techniken der Fertigstellung

Voraussetzung

Etwas Backerfahrung oder Besuch des Kurses "Torten füllen und verzieren".

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kennen neue Formen von Torten und viele neue Füllungen
  • Sie üben neue Garnituren, damit das Umsetzen neuer Ideen besser gelingt

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. So 28.06.2020 10:00 - 12:50
2. So 05.07.2020 10:00 - 12:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Torten: füllen und verzieren Aufbau (Kleingruppe)
Kursnummer E_1326735
Max. Teilnehmer 7
Dauer 2 Kurstag(e)
Total 6 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 28.06.2020 - 05.07.2020
Wochentage
  • So
Zeit 10:00 - 12:50

Kursgeld CHF 174.00

Annullationsschutz CHF 3.30

Total: CHF 177.30

Total: CHF 174.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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