Tee zelebrieren, entdecken und geniessen

05.03.2019 - 05.03.2019
Zürich, Klubschule Limmatplatz Limmatstrasse 152
Di
18:00 - 21:50

Beschreibung

«Die Menschheit hat sich in der Teeschale gefunden.» (Kakuzo Okura)
Die Teepflanze Camellia Sinensis wächst auf der ganzen Welt und wird in unterschiedlichen Klimazonen angebaut. Gleichzeitig haben sich rund um den Tee in vielen Ländern kulturelle und zeremonielle Rituale entwickelt, die massgeblich zur Faszination dieses Getränks beitragen.
Wir laden Sie ein auf einen genussvollen Streifzug durch die Welt des Tees. Lauschen Sie Legenden und Geschichten, entdecken Sie die Farben des Tees, schmecken Sie verschiedene Aromen und lernen Sie einige Teerituale kennen.
In dem Kurs werden keine Aufgüsse von andern Pflanzen (Kräuter- und Früchtetees) behandelt.

Inhalt

  • Die Geschichte des Tees und ihre Legenden
  • Degustieren verschiedener Teesorten
  • Übersicht zum Herstellungsprozess
  • Einführung in unterschiedliche Zubereitungsarten
  • Länderspezifische Rituale

Voraussetzung

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Lernziele

  • Sie kennen die wichtigsten Stationen der Teegeschichte.
  • Sie degustieren die verschiedenen Teefarben und kennen die Unterschiede in deren Herstellung.
  • Sie wissen auf welche Punkte Sie bei der Teezubereitung achten können.
  • Sie erleben ein länderspezifisches Teeritual.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Preisinfo

Inkl. Kursunterlagen

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 05.03.2019 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Tee zelebrieren, entdecken und geniessen
Kursnummer E_1279149
Max. Teilnehmer 14
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 05.03.2019 - 05.03.2019
Wochentage
  • Di
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 112.00
Lehrmittel inkl.

Annullationsschutz CHF 2.15

Total: CHF 114.15

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Klubschule Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich
Tel. +41 44 278 62 62

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