Street Food

14.06.2019 - 14.06.2019
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Fr
18:00 - 21:30

Beschreibung

Street Food ist zu einem globalen Phänomen geworden und ist alles andere als Junk Food! Die Vielfalt an Street Food ist ebenso beeindruckend wie die Kulturen der verschiedenen Herkunftsländer. Street Food steht für frisch zubereitete, gesunde, saisonale, authentische und einzigartige Spezialitäten aus einer jeweiligen Region. Sie kochen leckere, schnelle Gerichte aus verschiedenen Kulturen und begeben sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Lassen Sie sich von Street Food Künsten inspirieren und begeistern!

Inhalt

  • Hintergrundinformationen über die ausgewählten Kulturen
  • Kochen verschiedener einfacher Gerichte
  • Zubereitung von Köstlichkeiten wie Tandoori-Chicken, Saté, Gemüse- Pakoras, Chutneys, Mango Lassi, Gemüse-Pilaf, Tapas u.a. (Die erwähnten Gerichte sind als Beispiele zu verstehen, deren Zubereitung im Kurs ist nicht garantiert.)
  • Tipps für den Einkauf

Lernziele

  • Sie können mehrere einfache und schnelle Street Food Speisen zubereiten.
  • Sie erhalten spannende Einblicke in die regionale asiatische, südamerikanische oder europäische Street Food Küche.
  • Sie lernen einige wichtige Zutaten und Zubereitungsarten kennen.
  • Sie kennen Einkaufsmöglichkeiten.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie
  • eine Lebensmittel-Intoleranz haben,
  • dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 14.06.2019 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Street Food
Kursnummer E_1265900
Max. Teilnehmer 14
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 14.06.2019 - 14.06.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 120.00

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tel. +41 58 568 00 30
Fax 

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