Schokolade kreieren mit Marc Widmer: Valentinstag (Kleingruppe)

12.02.2022 - 12.02.2022
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Sa
09:00 - 11:00

Beschreibung

Selbst gemachte Schokolade - was für ein einzigartiger Genuss! Unter fachkundiger Anleitung des Confiseurs und Chocolatiers Marc Widmer stellen Sie Ihre eigenen Meisterwerke her. Sie giessen und stechen Schokolade, die perfekt zum Anlass passt. Ihre Lieben werden von den zartschmelzenden Kreationen beeindruckt sein.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Einkaufsmöglichkeiten
  • Lebensmittelkunde

Voraussetzung

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund um Schokolade.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 12.02.2022 09:00 - 11:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Schokolade kreieren mit Marc Widmer: Valentinstag (Kleingruppe)
Kursnummer E_1460214
Max. Teilnehmer 6
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 2 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 12.02.2022 - 12.02.2022
Wochentage
  • Sa
Zeit 09:00 - 11:00

Kursgeld CHF 100.00

Annullationsschutz CHF 2.00

Total: CHF 102.00

Total: CHF 100.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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