Säure-Basen-Kochen

09.02.2019 - 09.02.2019
Hertensteinstrasse 9, Schulküche
Sa
10:30 - 13:30

Beschreibung

Lernen Sie, welche Lebensmittel unseren Organismus in seiner Ausgewogenheit zwischen Säure und Base unterstützen und mit welchen Menüs wir den Säure-Basen-Haushalt ausgleichen können.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 09.02.2019 10:30 - 13:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Säure-Basen-Kochen
Kursnummer E_1213880
Max. Teilnehmer 16
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 09.02.2019 - 09.02.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:30 - 13:30

Kursgeld CHF 100.00

Total: CHF 100.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9, Schulküche

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

Fahrplan anzeigen (SBB)