Quiche und Tarte – Mon Amour

19.10.2017 - 19.10.2017
Luzern, Hertensteinstrasse 9
Do
19:00 - 22:00

Beschreibung

Darf es eine pikante Quiche zum Salat oder eine süsse Tarte zum Dessert sein? Diese beiden Klassiker der französischen Küche sind einfach, naja, wie soll man sagen: Délicieux!

Inhalt

  • Lebensmittelkunde
  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Grundrezepte und Variationen
  • Menüplanung und -vorschläge
  • Einkauf und Lagerung

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 19.10.2017 19:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Quiche und Tarte – Mon Amour
Kursnummer E_1116698
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 19.10.2017 - 19.10.2017
Wochentage
  • Do
Zeit 19:00 - 22:00

Kursgeld CHF 100.00

Total: CHF 100.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9
6004 Luzern

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

Fahrplan anzeigen (SBB) E-Mail senden