Persische Küche - Weihnachtsedition

Garantierte Durchführung
19.12.2018 - 19.12.2018
Zürich, Klubschule Limmatplatz Limmatstrasse 152
Mi
18:00 - 21:50

Beschreibung

Die persische Küche ist eine aufwendige und intensive Küche. Gerichte müssen oft über Stunden langsam gegart werden, um ihren vollen Geschmack zu erhalten. Beim Einsatz von Kräutern und Gewürzen wird nicht gespart. Die Küche der Perser kennt keine Schärfe, dafür dürfen Zutaten wie Trockenfrüchte, Mandeln und wohlriechendes Rosenwasser nicht fehlen. In diesem Kurs bereiten Sie speziell Gerichte passend zur Weihnachtszeit zu. Üppige Düfte, intensive Gewürze und leuchtende Farben passen perfekt in die Vorweihnachtszeit.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire an fremdländischen Gerichten erweitern und diese kochen können.

Lernziele

  • Sie lernen die Ess- und Kochkultur der Perser kennen.
  • Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

2237[/url
2238
2221
2222
2224
2218
2219
Gesund Kochen

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 19.12.2018 18:00 - 21:50

Übersicht

Garantierte Durchführung
Kurs/Lehrgang Persische Küche - Weihnachtsedition
Kursnummer E_1229220
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 19.12.2018 - 19.12.2018
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 140.00

Annullationsschutz CHF 2.65

Total: CHF 142.65

Total: CHF 140.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Klubschule Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Limmatplatz
Limmatstrasse 152
8005 Zürich
Tel. +41 44 278 62 62

Fahrplan anzeigen (SBB)