Migusto - Herbstküche mit Kürbis und Pilzen

02.11.2018 - 02.11.2018
Basel, Jurastrasse 4
Fr
18:00 - 22:00

Beschreibung

Migusto ist der Kochclub der Migros und bietet eine grosse Vielfalt an Rezepten und Kochwissen.
Mittels Inspiration, Fachwissen und Unterstützung durch Ihre Kursleitung und die anderen Kochbegeisterten gelingen die gemeinsam zubereiteten Migusto Rezepte noch besser.
Lassen Sie sich von zahlreichen interessanten Inhalten überraschen, angereichert mit wertvollen Hinweisen zum Thema Herbstküche.

Inhalt

Dieser praxisorientierte Kurs beinhaltet folgende Schwerpunkte:
  • Kochen von kreativen, saisonalen und spannenden Gerichten aus dem Fundus des Migusto-Kochclubs
  • Zahlreiche Inputs, um diese Rezepte noch raffinierter zu kochen.
  • Informationen betreffend Einkauf und Lebensmitteln
  • gemeinsames Geniessen der zubereiteten Speisen

Voraussetzung

  • Spass am Kochen und Lust auf Neues
  • Interesse, sich auf eine kulinarische Reise einzulassen

Zielgruppe

Menschen, die gerne geniessen, experimentierfreudig sind und ihre Geschmacksinne schärfen möchten.

Lernziele

Am Ende dieses Kurses sind Sie in der Lage
  • die Migusto-Rezepte zum Thema Herbstküche selbstständig nachzukochen
  • bei bestehenden Rezepten alternative Zubereitungsarten und Zutaten zu kennen
  • das Timing in der Küche und Optimierungsmöglichkeiten der Zubereitung zu kennen

Methodik/Didaktik

  • Der Unterricht wird erwachsenengerecht, erlebnis- und prozessorientiert in Gruppenarbeit durchgeführt.
  • Die Wissensvermittlung erfolgt situativ mit zielfördernder Methodik.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 02.11.2018 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Migusto - Herbstküche mit Kürbis und Pilzen
Kursnummer E_1229917
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 02.11.2018 - 02.11.2018
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 112.00

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00
Fax 

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