Migusto - Gluten- und laktosefreie Gerichte

06.12.2018 - 06.12.2018
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Do
18:00 - 21:30

Beschreibung

Stöbern Sie gerne im Internet oder in Kochbüchern nach neuen, saisonalen und pfiffigen Rezepten? Migusto ist der Kochclub der Migros und bietet eine grosse Vielfalt an Rezepten, How to's und Kochwissen. Dank Inspiration, Fachwissen und Unterstützung durch die Kochlehrpersonen gelingen die Migusto-Rezepte noch besser. Migusto unterstützt sowohl Anfänger als auch ambitionierte Hobbyköchinnen von der Rezeptwahl bis zur Zubereitung. Sie erhalten auch wertvolles Zusatzwissen wie Einkaufstipps oder Informationen zur korrekten Verarbeitung und optimalen Lagerung von Lebensmitteln. Zusammen mit anderen wissbegierigen Teilnehmenden kochen Sie die Migusto-Rezepte zum Titelthema. Die aktuelle Migusto-Ausgabe und die köstlichen Rezepte, welche Sie gekocht und genossen haben, erhalten Sie natürlich im Kurs dazu.

Inhalt

  • Kochen von kreativen, saisonalen und spannenden Gerichten aus dem Fundus des Migusto-Kochclubs
  • viele Inputs, um diese Rezepte noch raffinierter zu kochen
  • Informationen betreffend Einkauf und Lebensmitteln

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Menschen, die gerne geniessen, experimentierfreudig sind und ihre Geschmacksinne schärfen möchten.

Lernziele

Am Ende dieses Kurses
  • können Sie die Migusto-Rezepte zum Titelthema selbstständig nachkochen,
  • kennen Sie alternative Zubereitungsarten und Zutaten bei bestehenden Rezepten,
  • beherrschen Sie das Timing in der Küche und Optimierungsmöglichkeiten der Zubereitung.

Methodik/Didaktik

  • Der Unterricht wird erwachsenengerecht, erlebnis- und prozessorientiert in Gruppenarbeit durchgeführt.
  • Die Wissensvermittlung erfolgt situativ mit zielfördernder Methodik.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie
  • eine Lebensmittel-Intoleranz haben,
  • dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 06.12.2018 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Migusto - Gluten- und laktosefreie Gerichte
Kursnummer E_1214899
Max. Teilnehmer 14
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 06.12.2018 - 06.12.2018
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 116.00

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tel. +41 58 568 00 30
Fax 

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