Mezze: nahöstliche Vorspeisen

Noch 1 Buchung bis "Garantiert"
18.11.2022 - 18.11.2022
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Fr
18:00 - 21:30

Beschreibung

Die nahöstliche Küche mit ihren Mezze ist besonders vielseitig und schmackhaft. Sorgfältig dekoriert und harmonisch gewürzt, sind diese Vorspeisen ein Fest für die Sinne. Sie kochen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander, verarbeiten Kichererbsen, Sesammus und Auberginen und lernen klassische Vorspeisen wie Hummus oder Mutabbal kennen. Lassen Sie sich in die Mezzekultur einweihen und geniessen Sie das Feriengefühl.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittelkunde
  • Libanesische Kultur und Küche
  • Einkaufsmöglichkeiten

Lernziele

  • Sie haben einen Einblick in die nahöstliche Ess- und Kochkultur.
  • Sie können mit typischen Nahrungsmitteln und passenden Gewürzen nach Originalrezepten (Vorspeisen) kochen.
  • Sie üben die Zubereitungstechniken und beherrschen den Umgang mit den Küchengeräten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Angebote aus Nah und Fern.

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 18.11.2022 18:00 - 21:30

Übersicht

Noch 1 Buchung bis "Garantiert"
Kurs/Lehrgang Mezze: nahöstliche Vorspeisen
Kursnummer E_1605015
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 18.11.2022 - 18.11.2022
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 120.00

Annullationsschutz CHF 2.40

Total: CHF 122.40

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.
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Durchführungsort

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tel. +41 58 568 97 97

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