Mexikanische Küche

14.05.2019 - 14.05.2019
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Di
18:00 - 21:30

Beschreibung

Haben Sie Lust auf eine Fiesta Mexicana? Die unkomplizierte und farbige Küche Mexikos eignet sich hervorragend für spontane Feste oder als Abwechslung zur Alltagsküche. Sie lernen typische Zutaten und Rezepte kennen und bereiten schmackhafte Gerichte zu.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken (z.B. Schneiden)
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern wollen.

Lernziele

  • Sie haben einen Einblick in die Ess- und Kochkultur Mexikos.
  • Sie können mit typisch mexikanischen Nahrungsmitteln kochen (z.B. Mais, Bohnen).
  • Sie können traditionelle Gerichte zubereiten (z.B. Tortillas, Tacos).
  • Sie kennen passende Gewürze und verwenden sie fachgerecht.
  • Sie üben Techniken und beherrschen die Zubereitungsarten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 14.05.2019 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Mexikanische Küche
Kursnummer E_1306200
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 14.05.2019 - 14.05.2019
Wochentage
  • Di
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 120.00

Annullationsschutz CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tel. +41 58 568 97 97

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