Mexikanische Küche

10.12.2018 - 10.12.2018
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Mo
18:00 - 21:30

Beschreibung

Haben Sie Lust auf eine Fiesta Mexicana? Die unkomplizierte und farbige Küche Mexikos eignet sich hervorragend für spontane Feste oder als Abwechslung zur Alltagsküche. Sie lernen typische Zutaten und Rezepte kennen und bereiten schmackhafte Gerichte zu.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken (z.B. Schneiden)
  • Lebensmittelkunde
  • Land und Leute
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Personen, die ihr Repertoire mit fremdländischen Gerichten erweitern wollen.

Lernziele

  • Sie haben einen Einblick in die Ess- und Kochkultur Mexikos.
  • Sie können mit typisch mexikanischen Nahrungsmitteln kochen (z.B. Mais, Bohnen).
  • Sie können traditionelle Gerichte zubereiten (z.B. Tortillas, Tacos).
  • Sie kennen passende Gewürze und verwenden sie fachgerecht.
  • Sie üben Techniken und beherrschen die Zubereitungsarten.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können.

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 10.12.2018 18:00 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Mexikanische Küche
Kursnummer E_1249795
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 10.12.2018 - 10.12.2018
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:00 - 21:30

Kursgeld CHF 116.00

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tel. +41 58 568 97 97
Fax 

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