La Tavolata Italiana
auf Anfrage
Luzern,
Schweizerhofquai 1
Beschreibung
La Tavolata gehört zum italienischen Lebensgefühl wie der Espresso oder die Vespa. An grosser Tafel werden gemeinsam italienische Speisen gegessen: von Antipasti bis Zabaione. Und das ganz unkompliziert und gemütlich. Buon appetito!
Inhalt
- Zubereitungsarten
- Arbeitstechniken
- Menüplanung
- Menüvorschläge
- Lebensmittelkunde
- Einkaufsmöglichkeiten
Lernziele
- Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
- Sie kennen Techniken und Zubereitungsarten.