Kulinarische Reise: Mexikanische Küche

12.01.2019 - 12.01.2019
Winterthur, Rudolfstrasse 11
Sa
10:00 - 13:50

Beschreibung

In Erinnerungen an die letzte Reise schwelgen, die nächsten Ferien planen oder einfach mal die typischen Gerichte einer bestimmten Region kennenlernen! Sie werden immer wieder neue Länder und Regionen mit typischen Speisen und Gerichten entdecken. Tauchen Sie ein und begegnen Sie exotischen Kompositionen, fruchtigen Überraschungen oder scharfen Köstlichkeiten, je nach Land und Sitten.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittel und Gewürze
  • Arbeitstechniken

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene mit Interesse an anderen Kulturen und deren Gerichte

Lernziele

  • Sie lernen die Ess- und Kochkultur der gewählten Region kennen
  • Sie kochen typische regionale Gerichte
  • Sie kennen typische Grundnahrungsmittel, Gewürze und Zubereitungsarten
  • Sie wissen, wo Sie die entsprechenden Nahrungsmittel kaufen können

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 12.01.2019 10:00 - 13:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kulinarische Reise: Mexikanische Küche
Kursnummer E_1270169
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 12.01.2019 - 12.01.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:50

Kursgeld CHF 112.00

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Winterthur
Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur
Tel. +41 58 568 44 45
Fax 

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