Köstliche Vorspeisen und Desserts aus dem Glas

06.02.2019 - 06.02.2019
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mi
18:00 - 21:20

Beschreibung

Gläser eignen sich bestens, um Vorspeisen oder Desserts dekorativ zu servieren. Sie schichten, türmen, dekorieren und achten auf die Farben der verschiedenen Zutaten – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Ein Genuss für Gaumen und Auge!

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Dekorationen

Voraussetzung

Nach einfachen Rezepten kochen können.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie können verschiedene salzige und süsse Menüs aus dem Glas zubereiten
  • Sie lernen die Technik des schichtweisen Einfüllens in die Gläser
  • Sie können Rezepte bei Bedarf anpassen
  • Sie lernen rationelle Arbeitsweisen

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 06.02.2019 18:00 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Köstliche Vorspeisen und Desserts aus dem Glas
Kursnummer E_1280419
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 06.02.2019 - 06.02.2019
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 21:20

Kursgeld CHF 116.00

Annullationsschutz CHF 2.20

Total: CHF 118.20

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44

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