Köstliche Vorspeisen und Desserts aus dem Glas

15.12.2018 - 15.12.2018
Wetzikon, Bahnhofstrasse 151
Sa
10:00 - 13:50

Beschreibung

Gläser eignen sich bestens, um Vorspeisen oder Desserts dekorativ zu servieren. Sie schichten, türmen, dekorieren und achten auf die Farben der verschiedenen Zutaten – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Ein Genuss für Gaumen und Auge!

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Dekorationen

Voraussetzung

Nach einfachen Rezepten kochen können.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie können verschiedene salzige und süsse Menüs aus dem Glas zubereiten
  • Sie lernen die Technik des schichtweisen Einfüllens in die Gläser
  • Sie können Rezepte bei Bedarf anpassen
  • Sie lernen rationelle Arbeitsweisen

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 15.12.2018 10:00 - 13:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Köstliche Vorspeisen und Desserts aus dem Glas
Kursnummer E_1200358
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 15.12.2018 - 15.12.2018
Wochentage
  • Sa
Zeit 10:00 - 13:50

Kursgeld CHF 92.00

Total: CHF 92.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofstrasse 151
8620 Wetzikon

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Wetzikon
Bahnhofstrasse 151
8620 Wetzikon
Tel. +41 58 712 44 70
Fax 

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