Kochklub der Klubschule Chur

16.02.2023 - 13.04.2023
Chur, Gartenstrasse 5
Do
18:00 - 21:20
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Beschreibung

Willkommen im Klub! Zusammen mit anderen Kochbegeisterten können Sie 1x im Monat im Kochklub Ihr kulinarisches Repertoire erweitern und mit kreativen Rezepten experimentieren. Sie lernen neue Zubereitungsarten kennen und finden Inspiration für Ihren Kochalltag zu Hause!

Inhalt

  • Grundzubereitungsarten (z.B. Sieden, Dämpfen, Braten etc.)
  • Arbeitstechnik (z.B. Rüsten, Schneiden)
  • Umgang mit Lebensmitteln (z.B. Hygiene, Lagerung, Nährstoffe)
  • Einsatz von Geräten und Hilfsmitteln (z.B. Handrührwerk, Backofen)
  • Menuplanung (z.B. Zusammenstellung, Einkauf, Vorbereitung)

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Lernziele

  • Sie vertiefen und festigen Ihre Kochkenntnisse
  • Sie können die im Kurs gekochten Rezepte zu Hause umsetzen

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 16.02.2023 18:00 - 21:20
2. Do 16.03.2023 18:00 - 21:20
3. Do 13.04.2023 18:00 - 21:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochklub der Klubschule Chur
Kursnummer E_1624802
Max. Teilnehmer 12
Dauer 3 Kurstag(e)
Total 12 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 16.02.2023 - 13.04.2023
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 21:20

Kursgeld CHF 348.00

Annullationsschutz CHF 6.95

Total: CHF 354.95

Total: CHF 348.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Gartenstrasse 5
7000 Chur

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Chur
Gartenstrasse 5
7001 Chur
Tel. +41 58 712 44 40

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