Kochklub Senioren

Garantierte Durchführung
18.10.2022 - 18.10.2022
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Di
10:00 - 13:30

Beschreibung

Möchten Sie Ihr Repertoire erweitern und kreative Menüs zubereiten? Im Kochklub haben Sie die Möglichkeit dazu. Sie kochen beispielsweise einmal im Monat schmackhafte Gerichte und üben die entsprechenden Zubereitungsarten. Sie experimentieren mit Nahrungsmitteln und kreieren Gerichte. Die Menüwahl und die Kurshäufigkeit sprechen Sie jeweils mit der Kursleitung ab. Werden Sie ein Profi!

Inhalt

  • Grundzubereitungsarten (z.B. Sieden, Braten, Dämpfen)
  • Arbeitstechniken (z.B. Rüsten, Schneiden)
  • Einsatz von Geräten und Hilfsmitteln
  • Menüplanung, Rezepte abändern und kreieren

Voraussetzung

Nach einfachen Rezepten kochen können. Wichtige Fachausdrücke kennen (z.B. marinieren).

Zielgruppe

Männer und Frauen, die gerne kochen und regelmässig einen Kurs besuchen wollen.

Lernziele

  • Sie vertiefen und festigen Ihre Kenntnisse nach Ihren Wünschen.
  • Sie können aufwändige mehrgängige Menüs zubereiten.
  • Sie wenden spezielle Techniken (z.B. Wasserbad) an und setzen diese sinnvoll ein.
  • Sie probieren eigene Kreationen aus und ändern Grundrezepte ab.
Dem sozialen Aspekt wird hohe Beachtung geschenkt. Bei der Wahl der Gerichte sprechen Sie sich mit der Kursleitung ab. Es können einfache und alltägliche Gerichte, klassische Fleischgerichte oder festliche Gourmetmenüs sein.

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Di 18.10.2022 10:00 - 13:30

Übersicht

Garantierte Durchführung
Kurs/Lehrgang Kochklub Senioren
Kursnummer E_1606542
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 18.10.2022 - 18.10.2022
Wochentage
  • Di
Zeit 10:00 - 13:30

Kursgeld CHF 116.00

Annullationsschutz CHF 2.30

Total: CHF 118.30

Total: CHF 116.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tel. +41 58 568 97 97

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