Kochen mit Produkten "Aus der Region"

24.04.2019 - 24.04.2019
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mi
18:00 - 21:50

Beschreibung

Die Migros verkauft seit mehr als zehn Jahren regionale Produkte. Es gibt insgesamt über 9'000 Produzenten unter dem Label "Aus der Region. Für die Region.". Kochen Sie mit den Produkten aus Ihrer Region, frisch und nachhaltig. Sie lernen mit einer grossen Auswahl an Produkten, traditionelle und moderne Gerichte zu kochen.

Inhalt

  • Rezeptbesprechung und Variationen
  • Arbeitstechniken und Umgang mit Küchengeräten
  • Kochen eines Menus von der Vorspeise bis zum Dessert

Voraussetzung

Freude am Kochen und Interesse an einheimischen Produkten

Zielgruppe

Erwachsene mit Interesse an Gerichten aus anderen Ländern.

Lernziele

  • Sie können regionale, saisonale und gesunde Menüs selbständig zubereiten
  • Sie kennen besondere Lebensmittel und Kräuter aus Ihrer Region

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse Kochen und Genuss

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 24.04.2019 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen mit Produkten "Aus der Region"
Kursnummer E_1248237
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 24.04.2019 - 24.04.2019
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 112.00

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax 

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