Kochen für Singles oder Kleinhaushalte

22.11.2018 - 29.11.2018
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Do
18:00 - 21:50

Beschreibung

Kochen für sich alleine kann eine Herausforderung sein, vor allem wenn man kaum Zeit hat. Dank bewusster Einkaufs- und Vorratsplanung ist es möglich, sich mit wenig zeitlichem Aufwand abwechslungsreich und gut zu verpflegen. Wollen Sie einen aktiven Beitrag für eine nachhaltige Entwicklung leisten und Ihren Haushalt umweltverträglicher gestalten? Sie erfahren, wie Sie mit kleinen Verhaltensänderungen beim Einkaufen, Kochen und Aufbewahren von Lebensmitteln grosse Verbesserungen erreichen können wie z.B. die Verminderung von Abfall. Damit leisten Sie einen Beitrag für zukünftige Generationen - und für Ihr eigenes Portemonnaie!

Inhalt

  • Rezepte kennen- und kochen lernen
  • Verschiedene Menüvorschläge kennen
  • Anrichten und servieren
  • Kleinere Dekorationen
  • Möglichkeiten für nachhaltige Kaufentscheide zur Schonung der Umwelt
  • Lebensmittelkunde und Aufbewahrungsmethoden von Lebensmitteln kennen lernen
  • Einkaufmöglichkeiten

Voraussetzung

Affinität zum Thema Nachhaltigkeit und Freude am Kochen.

Zielgruppe

  • An Nachhaltigkeit interessierte Menschen jeden Alters.
  • Personen, die in Kleinhaushalten leben und gerne kochen.

Lernziele

  • Sie kochen einfache, pfiffige Gerichte mit frischen Zutaten und erhalten verschiedene kreative Rezeptideen.
  • Sie wenden entsprechende Zubereitungsarten an.
  • Sie dekorieren die Gerichte und servieren sie gekonnt.
  • Sie lernen ausserdem, wie Sie im Alltag auf nachhaltige Kaufentscheide achten können.
  • Sie können Ihr Verhalten bezüglich Konsum von Haushaltsprodukten und Nahrungsmitteln nach Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit optimieren.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel und saisonale, regionale Gemüse in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 22.11.2018 18:00 - 21:50
2. Do 29.11.2018 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen für Singles oder Kleinhaushalte
Kursnummer E_1231941
Max. Teilnehmer 12
Dauer 2 Kurstag(e)
Total 8 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 22.11.2018 - 29.11.2018
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 184.00

Total: CHF 184.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax 

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