Kochen für Singles oder Kleinhaushalte

19.01.2019 - 19.01.2019
Chur, Gartenstrasse 5
Sa
09:05 - 12:55

Beschreibung

Kochen für sich alleine kann eine Herausforderung sein, vor allem wenn man kaum Zeit hat. Dank bewusster Einkaufs- und Vorratsplanung ist es möglich, sich mit wenig zeitlichem Aufwand abwechslungsreich und gut zu verpflegen. Wollen Sie einen aktiven Beitrag für eine nachhaltige Entwicklung leisten und Ihren Haushalt umweltverträglicher gestalten? Sie erfahren, wie Sie mit kleinen Verhaltensänderungen beim Einkaufen, Kochen und Aufbewahren von Lebensmitteln grosse Verbesserungen erreichen können wie z.B. die Verminderung von Abfall. Damit leisten Sie einen Beitrag für zukünftige Generationen - und für Ihr eigenes Portemonnaie!

Inhalt

  • Rezepte kennen- und kochen lernen
  • Verschiedene Menüvorschläge kennen
  • Anrichten und servieren
  • Kleinere Dekorationen
  • Möglichkeiten für nachhaltige Kaufentscheide zur Schonung der Umwelt
  • Lebensmittelkunde und Aufbewahrungsmethoden von Lebensmitteln kennen lernen
  • Einkaufmöglichkeiten

Voraussetzung

Affinität zum Thema Nachhaltigkeit und Freude am Kochen.

Zielgruppe

  • An Nachhaltigkeit interessierte Menschen jeden Alters.
  • Personen, die in Kleinhaushalten leben und gerne kochen.

Lernziele

  • Sie kochen einfache, pfiffige Gerichte mit frischen Zutaten und erhalten verschiedene kreative Rezeptideen.
  • Sie wenden entsprechende Zubereitungsarten an.
  • Sie dekorieren die Gerichte und servieren sie gekonnt.
  • Sie lernen ausserdem, wie Sie im Alltag auf nachhaltige Kaufentscheide achten können.
  • Sie können Ihr Verhalten bezüglich Konsum von Haushaltsprodukten und Nahrungsmitteln nach Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit optimieren.
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel und saisonale, regionale Gemüse in Ihrer Umgebung kaufen können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 19.01.2019 09:05 - 12:55

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen für Singles oder Kleinhaushalte
Kursnummer E_1206494
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 19.01.2019 - 19.01.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 09:05 - 12:55

Kursgeld CHF 92.00

Total: CHF 92.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Gartenstrasse 5
7000 Chur

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Chur
Gartenstrasse 5
7001 Chur
Tel. +41 81 257 17 47
Fax +41 81 257 17 49

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