Kochen frisch vom Markt

22.06.2019 - 22.06.2019
Zürich-Altstetten, Klubschule Altstetten Vulkanplatz 8
Sa
08:30 - 13:20

Beschreibung

Jeden Samstagmorgen findet der Wochenmarkt in Oerlikon und Altstetten statt. Die Marktfahrer bieten ihr aktuelles und frisches Sortiment an und für die Besucher gibt es neben Alltäglichem auch immer Spannendes zu entdecken.
Entdecken Sie mit unserer Kochlehrperson und regelmässigen Marktgängerin Marianne Wehrli, die Marktstände und ihr saisonales Angebot. Mit den vor Ort eingekauften Lebensmitteln kochen Sie im Anschluss ein gemeinsames Mittagsessen in der Klubschul-Küche.

Inhalt

  • Einkaufen und entdecken auf dem Wochenmarkt
  • Lebensmittelkunde
  • Kochen eines gemeinsamen Mittagessens

Voraussetzung

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Lernziele

  • Sie lernen das frische, saisonale Marktangebot kennen.
  • Sie wissen, wie Sie die frischen Zutaten zubereiten können.
  • Sie lernen wenig bekannte Gemüse und Kartoffelsorten kennen.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Der Treffpunkt ist vor der Schulküche in der Klubschule Migros.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 22.06.2019 08:30 - 13:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen frisch vom Markt
Kursnummer E_1257152
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 5 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 22.06.2019 - 22.06.2019
Wochentage
  • Sa
Zeit 08:30 - 13:20

Kursgeld CHF 160.00

Total: CHF 160.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Klubschule Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten
Tel. +41 44 278 62 62
Fax 

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