Kochen frisch vom Markt

15.09.2018 - 15.09.2018
Zürich, Klubschule Oerlikon Hofwiesenstrasse 350
Sa
08:30 - 13:20

Beschreibung

Jeden Samstagmorgen findet der Wochenmarkt in Oerlikon und Altstetten statt. Die Marktfahrer bieten ihr aktuelles und frisches Sortiment an und für die Besucher gibt es neben Alltäglichem auch immer Spannendes zu entdecken.
Entdecken Sie mit unserer Kochlehrperson und regelmässigen Marktgängerin Marianne Wehrli, die Marktstände und ihr saisonales Angebot. Mit den vor Ort eingekauften Lebensmitteln kochen Sie im Anschluss ein gemeinsames Mittagsessen in der Klubschul-Küche.

Inhalt

  • Einkaufen und entdecken auf dem Wochenmarkt
  • Lebensmittelkunde
  • Kochen eines gemeinsamen Mittagessens

Voraussetzung

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Lernziele

  • Sie lernen das frische, saisonale Marktangebot kennen.
  • Sie wissen, wie Sie die frischen Zutaten zubereiten können.
  • Sie lernen wenig bekannte Gemüse und Kartoffelsorten kennen.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Zusatzinfo

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
Der Treffpunkt ist vor der Schulküche in der Klubschule Migros.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 15.09.2018 08:30 - 13:20

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen frisch vom Markt
Kursnummer E_1220421
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 5 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 15.09.2018 - 15.09.2018
Wochentage
  • Sa
Zeit 08:30 - 13:20

Kursgeld CHF 160.00

Total: CHF 160.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Klubschule Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Oerlikon
Hofwiesenstrasse 350
8050 Zürich
Tel. +41 44 278 62 62
Fax 

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