Kochen - das 1x1 für Männer

Garantierte Durchführung
04.11.2021 - 25.11.2021
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Do
18:00 - 22:00

Beschreibung

Ob Braten, Dünsten oder Sieden – diese Begriffe sind nach unserem Einstiegskurs keine Unbekannten mehr. Stellen Sie gezielt Menüs zusammen und planen Sie Kochabläufe so, dass alle Speisen zum richtigen Zeitpunkt auf dem Tisch stehen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

  • Für die Teilnahme an diesem Kurs ist das Vorweisen eines COVID- Zertifikats (genesen, getestet, geimpft) notwendig. Bitte bringen Sie Ihr COVID-Zertifikat (gedruckt oder in der App) sowie einen Ausweis mit.

Zielgruppe

Sie möchten selbständig einfache Gerichte zubereiten können. Sie möchten Sicherheit und Routine im Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten erlangen.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 04.11.2021 18:00 - 22:00
2. Do 11.11.2021 18:00 - 22:00
3. Do 18.11.2021 18:00 - 22:00
4. Do 25.11.2021 18:00 - 22:00

Übersicht

Garantierte Durchführung
Kurs/Lehrgang Kochen - das 1x1 für Männer
Kursnummer E_1453059
Max. Teilnehmer 16
Dauer 4 Kurstag(e)
Total 16 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 04.11.2021 - 25.11.2021
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 480.00

Annullationsschutz CHF 9.55

Total: CHF 489.55

Total: CHF 480.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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