Kochen ab 60 Jahren

25.10.2018 - 22.11.2018
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Do
10:00 - 12:50

Beschreibung

Haben sich Ihre Bedürfnisse und die Essgewohnheiten in den letzten Jahren verändert? Suchen Sie neue Inspirationen für eine schmackhafte und bekömmliche Küche? Sie kochen schmackhafte und pfiffige Alltagsgerichte und lernen einfache Zubereitungsarten und Techniken. Sie tauschen Gedanken und Erfahrungen mit den anderen Teilnehmenden aus und erhalten Tipps und Tricks für Ihren Alltag in der Küche. Hier können auch Männer, die alleine leben, ihre ersten Menus planen. Und das Plaudern beim gemeinsamen Essen kommt sicherlich auch nicht zu kurz.

Inhalt

  • Grundzubereitungsarten und Arbeitstechniken
  • Auswahl und Umgang mit Lebensmitteln (Saison, Nachhaltigkeit, Nährstoffe, Hygiene, Lagerung etc.)
  • Einsatz von Geräten und Hilfsmitteln
  • Menüplanung, Zeit- und Arbeitsorganisation in der Küche
  • Tipps und Tricks, die den Alltag erleichtern

Voraussetzung

  • Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
  • Das eigene Koch- und Essverhalten hinterfragen und allenfalls ändern wollen.

Zielgruppe

Frauen und Männer ab 60 Jahren.

Lernziele

  • Sie können unkomplizierte, saisonale und gesunde Menüs zubereiten.
  • Sie kennen einfache Zubereitungsarten und rationelle Arbeitstechniken.
  • Sie können das Gelernte sinnvoll mit Ihren eigenen Koch- und Essgewohnheiten verbinden.
  • Sie wählen die Zubereitungsarten und Lebensmittel entsprechend Ihrer Lebenssituation.
  • Sie profitieren vom regen Gedanken- und Erfahrungsaustausch.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 25.10.2018 10:00 - 12:50
2. Do 08.11.2018 10:00 - 12:50
3. Do 15.11.2018 10:00 - 12:50
4. Do 22.11.2018 10:00 - 12:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Kochen ab 60 Jahren
Kursnummer E_1191350
Max. Teilnehmer 12
Dauer 4 Kurstag(e)
Total 12 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 25.10.2018 - 22.11.2018
Wochentage
  • Do
Zeit 10:00 - 12:50

Kursgeld CHF 276.00

Total: CHF 276.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax 

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