Ich koche für dich!

auf Anfrage
Luzern, Schweizerhofquai 1

Beschreibung

Bitten Sie zu Tisch! Sie sind Kursteilnehmer und Gastgeber zugleich, denn Ihr Gast soll mit Ihnen das kulinarische Resultat Ihrer Bemühungen geniessen können. In diesem Kurs lernen Sie, ein festliches Menu zu kochen, und wissen am Schluss, worauf es ankommt, damit nicht nur das Essen köstlich schmeckt, sondern auch das Drumherum stimmt. Ihr Gast wird begeistert sein. Die Vorbereitungen beginnen um 18.00 Uhr. Ab 20.00 Uhr dürfen Sie Ihren Gast begrüssen und mit einem Aperitif willkommen heissen. Die Kurskosten beziehen sich auf Koch und Gast zusammen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Zielgruppe

Sie möchten Ihre(n) Partner(in), ein Familienmitglied oder eine(n) Freund(in) einmal anders verwöhnen und überraschen deshalb mit einem selbstgekochten Festmenü anstatt einer Einladung ins Lieblingsrestaurant.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Methodik/Didaktik

  • Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
  • Theorie und Praxis

Abschluss

Kein Abschluss

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.

Preisinfo

Kosten für Gast sind im Preis enthalten.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Ich koche für dich!
Kursnummer D_36868
Max. Teilnehmer 8
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 170.00

Total: CHF 170.00

Total: CHF 170.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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