Guetzli und Weihnachtsgebäck

08.12.2018 - 08.12.2018
Winterthur, Rudolfstrasse 11
Sa
15:10 - 18:25

Beschreibung

Zur Weihnachtszeit verwöhnen Sie gerne Ihre Freunde, Gäste und die Familie mit klassischem Weihnachtsgebäck? Neben bekannten Rezepten bietet dieser Kurs innovative Ideen für die schönste Backzeit des Jahres. Lernen Sie butterzartes Kleingebäck unter der fachkundigen Anleitung herzustellen, zu dekorieren und zu verpacken.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittelkunde
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Rezepte

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene, die ihr Repertoire an Weihnachtsguetzli erweitern möchten.

Lernziele

  • Sie lernen sowohl traditionelle, wie auch moderne Guetzli und Weihnachtsgebäck kennen.
  • Sie können die entsprechenden Teige herstellen und wissen, wie diese verarbeitet werden.
  • Sie formen, backen, glasieren und verzieren Guetzli.
  • Sie erhalten Tipps und Tricks, um beim Backen befriedigende Resultate zu erzielen.
  • Sie wissen, wie die gebackenen Weihnachtsguetzli gelagert werden können.

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Sa 08.12.2018 15:10 - 18:25

Übersicht

Kurs/Lehrgang Guetzli und Weihnachtsgebäck
Kursnummer E_1255428
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3.50 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 08.12.2018 - 08.12.2018
Wochentage
  • Sa
Zeit 15:10 - 18:25

Kursgeld CHF 80.50

Total: CHF 80.50
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Winterthur
Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur
Tel. +41 58 568 44 45
Fax 

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