Grill mal anders : Fleisch und Fisch / Sommerkurs

15.07.2019 - 15.07.2019
Basel, Jurastrasse 4
Mo
18:00 - 22:00

Beschreibung

In diesem Kurs erhalten Sie Tipps und Ideen für abwechslungsreiche Grillspezialitäten. So wird jede Grillparty ein Hit. Sie lernen nicht nur verschiedene Fleisch- und Fischsorten fachmännisch zu grillen, sondern auch Gemüse und Desserts schmackhaft auf dem Rost zuzubereiten. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können, kochen Sie einfache Beilagen, die Sie zu Ihren Grillspezialitäten servieren können.

Inhalt

Menü:
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  • Vietnamesische Garnelenpops mit Erdnusssauce
  • Camembert vom Grill mit Gemüse
  • Satay-Spiessli mit Lamm und Aprikosen
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  • Involtini di Pollo mit Schinken und Basilikum
  • Chili-Pouletbrust mit Nektarinen-Chutney
  • Lammrücken mit Grillierten Feigen und Gurken-Ananas-Chutney
  • In Cidre eingelegtes Schweinssteak mit gegrillten Äpfeln
  • Rindshuftsteak mit Stachelbeere-Chutney
  • Dorsch im Bananenblatt gegrillt
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  • Gefüllte Grilltomate
  • Griechischer Gruss
  • Kartoffeln und Frühlingszwiebeln vom Grill
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  • Gegrillte Erdbeeren
  • Orangen-Flans
  • Gegrillte Ananas

Lernziele

In diesen thematisch orientierten Kursen erlernen Sie die korrekte Zubereitung der jeweiligen Menüs und erhalten zusätzliche nützliche Informationen und Tipps vermittelt.

Zusatzinfo

  • Neben dem Material und den Rezepten sind im Kurspreis ausserdem ein "Welcome Drink", Mineralwasser und Kaffee oder Tee inbegriffen.
  • Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 15.07.2019 18:00 - 22:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Grill mal anders : Fleisch und Fisch / Sommerkurs
Kursnummer E_1307041
Max. Teilnehmer 13
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 15.07.2019 - 15.07.2019
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:00 - 22:00

Kursgeld CHF 112.00

Annullationsschutz CHF 2.15

Total: CHF 114.15

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00

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