Gourmet-Kochkurs

07.11.2018 - 07.11.2018
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mi
18:00 - 21:50

Beschreibung

Fein essen gehen ist heute trendy.Warum sich nicht einmal selbst an ein mehrgängiges Gourmet-Menü wagen? Unser Gourmet-Koch unterstützt Sie von A bis Z. Frische, qualitätiv hochwertige Zutaten, saisongerechte Auswahl und Produkte aus artgerechter Tierhaltung der Region sind für ein gutes Gelingen Voraussetzung. Auch die Präsentation nimmt einen wichtigen Platz ein, schliesslich wollen Sie auch einen Augenschmaus bereiten.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung

Voraussetzung

Kochkenntnisse oder Besuch des Kurses Kochen Grund- und Aufbaustufe

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Zubereitung von aufwändigen Menüs
  • Kochen mit exklusiven Zutaten
  • Vertiefung der Kochkenntnisse
  • Tipps und Tricks

Methodik/Didaktik

  • Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
  • Theorie und Praxis

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 07.11.2018 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Gourmet-Kochkurs
Kursnummer E_1199849
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 07.11.2018 - 07.11.2018
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 112.00

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax 

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