Geselliges Kochen für Senioren über Mittag

Garantierte Durchführung
05.12.2018 - 05.12.2018
Basel, Jurastrasse 4
Mi
10:00 - 14:00

Beschreibung

Gemeinsam mit unserer erfahrenen Lehrperson erstellen Sie im lockeren Rahmen über Mittag einfache, aber dennoch leckere, bekömmliche und gesunde Speisen und bauen dabei gleichzeitig auch Ihr Kochrepertoire aus.
Nebenbei erlernen Sie auch den Umgang mit den wichtigsten Küchenutensilien und -werkzeugen und erhalten Tipps zum Einkauf und zur Lagerung.
Der gesellige Austausch wird bewusst nicht zu kurz kommen und das gemeinsame Geniessen der zubereiteten Speisen rundet den Kurstag jeweils ab.
Diese Kurse werden ungefähr monatlich angeboten und können unabhängig voneinander besucht werden, denn es werden jeweils andere Menüs zubereitet

Inhalt

  • Wichtigste Zubereitungsarten und Grundtechniken
  • Auswahl und Umgang mit Lebensmitteln
  • Menüplanung, Zeit- und Arbeitsorganisation in der Küche
  • Rezeptverständnis
  • Tipps und Tricks, die den Alltag erleichtern
  • Geselliges Beisammensein im lockeren Rahmen

Voraussetzung

Keine Vorkenntnisse nötig

Zielgruppe

Frauen und Männer ab 60 Jahren

Lernziele

  • Sie können einfache und trotzdem leckere und gesunde Menüs selbständig zubereiten.
  • Sie kennen die wichtigsten Fachausdrücke und können einfache Rezepte nachkochen.
  • Sie können die wichtigsten Hilfsmittel und Küchengeräte richtig einsetzen.
  • Sie können sich in der Küche selbständig organisieren (Vorbereitung und Abläufe).

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter und erlebnisorientierter Unterricht in Theorie und Praxis in moderatem Tempo.

Zusatzinfo

Neben dem Material und den Rezepten sind im Kurspreis ausserdem Mineralwasser, Kaffee und Tee inbegriffen. Und auch um den Abwasch brauchen Sie sich nicht zu kümmern!

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 05.12.2018 10:00 - 14:00

Übersicht

Garantierte Durchführung
Kurs/Lehrgang Geselliges Kochen für Senioren über Mittag
Kursnummer E_1231001
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 60 Min.
Datum 05.12.2018 - 05.12.2018
Wochentage
  • Mi
Zeit 10:00 - 14:00

Kursgeld CHF 112.00

Total: CHF 112.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Jurastrasse 4
4053 Basel

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Basel-Gundelitor
Jurastrasse 4
4053 Basel
Tel. +41 58 575 87 00
Fax 

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