Genussvoll vegetarisch

26.11.2018 - 03.12.2018
St. Gallen, Bahnhofplatz 2
Mo
18:00 - 21:50

Beschreibung

Weder Fisch noch Vogel? Auch ohne Fleisch müssen Sie keineswegs auf raffinierte und mehrgängige Menüs verzichten. Mit frischem Gemüse, Salaten, Pilzen und Getreide bereiten Sie variantenreiche, ausgewogene Gerichte zu. Sie probieren schmackhafte und 'gluschtige' Rezepte aus und verwenden Tofu, Vollwert- und Frischprodukte.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Dekoration und Anrichten
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln der vegetarischen Küche und passenden Gewürzen
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 26.11.2018 18:00 - 21:50
2. Mo 03.12.2018 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Genussvoll vegetarisch
Kursnummer E_1228293
Max. Teilnehmer 12
Dauer 2 Kurstag(e)
Total 8 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 26.11.2018 - 03.12.2018
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 184.00

Total: CHF 184.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros St. Gallen
Bahnhofplatz 2
9001 St. Gallen
Tel. +41 58 568 44 44
Fax +41 58 568 45 01

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