Genussvoll vegetarisch

07.01.2019 - 07.01.2019
Frauenfeld, EKZ Passage Bahnhofplatz 72
Mo
18:00 - 21:50

Beschreibung

Weder Fisch noch Vogel? Auch ohne Fleisch müssen Sie keineswegs auf raffinierte und mehrgängige Menüs verzichten. Mit frischem Gemüse, Salaten, Pilzen und Getreide bereiten Sie variantenreiche, ausgewogene Gerichte zu. Sie probieren schmackhafte und 'gluschtige' Rezepte aus und verwenden Tofu, Vollwert- und Frischprodukte.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüplanung
  • Menüvorschläge
  • Dekoration und Anrichten
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie kochen mit typischen Nahrungsmitteln der vegetarischen Küche und passenden Gewürzen
  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel in Ihrer Umgebung kaufen können

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mo 07.01.2019 18:00 - 21:50

Übersicht

Kurs/Lehrgang Genussvoll vegetarisch
Kursnummer E_1197952
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 07.01.2019 - 07.01.2019
Wochentage
  • Mo
Zeit 18:00 - 21:50

Kursgeld CHF 92.00

Annullationsschutz CHF 1.75

Total: CHF 93.75

Total: CHF 92.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

EKZ Passage
Bahnhofplatz 72
8500 Frauenfeld

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Frauenfeld
Bahnhofplatz 70-72
8500 Frauenfeld
Tel. +41 58 712 44 50

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