Frühlingshafte Kräuterküche mit schweizer Kräutern

24.05.2019 - 24.05.2019
Chur, Gartenstrasse 5
Fr
18:05 - 21:55

Beschreibung

In unserer Natur wachsen verschiedenste spannende Kräuter. Sie bringen interessante Abwechslung in die Küche. Tauchen Sie ein in die Aromenvielfalt der einheimischen Kräuter. Sie kochen aus saftigen Wildkräutern und getrockneten Kräutern ein leckeres Essen. Lernen Sie mehr über die faszinierende Kräuterküche.

Inhalt

  • Sammeltipps
  • Kräuterkunde,Verarbeitungsmöglichkeiten
  • Kräuter in der Küche, Möglichkeiten und Grenzen

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie wissen über die wichtigsten Punkte beim Sammeln von Wildkräutern Bescheid
  • Sie kochen unter fachkundiger Begleitung ein 3-Gang Menü mit saisonalen Wildkräutern
  • Sie haben erfahren, wie die Kräuter kombiniert und eingesetzt werden können

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 24.05.2019 18:05 - 21:55

Übersicht

Kurs/Lehrgang Frühlingshafte Kräuterküche mit schweizer Kräutern
Kursnummer E_1250844
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 24.05.2019 - 24.05.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:05 - 21:55

Kursgeld CHF 92.00

Total: CHF 92.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Gartenstrasse 5
7000 Chur

Fahrplan anzeigen (SBB)

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Chur
Gartenstrasse 5
7001 Chur
Tel. +41 81 257 17 47
Fax +41 81 257 17 49

Fahrplan anzeigen (SBB)