Frühlingshafte Kräuterküche

12.04.2019 - 12.04.2019
Winterthur, Rudolfstrasse 11
Fr
18:10 - 21:30

Beschreibung

In unserer Natur wachsen verschiedenste spannende Kräuter. Sie bringen interessante Abwechslung in die Küche. Tauchen Sie ein in die Aromenvielfalt von einheimischen und mediterranen Kräutern. Sie kochen aus saftigen Wildkräutern und getrockneten Kräutern aus dem Mittelmeerraum ein leckeres Essen. Lernen Sie mehr über die faszinierende Kräuterküche.

Inhalt

  • Sammeltipps
  • Kräuterkunde,Verarbeitungsmöglichkeiten
  • Kräuter in der Küche, Möglichkeiten und Grenzen

Voraussetzung

Es sind keine Vorkenntnisse nötig.

Zielgruppe

Erwachsene

Lernziele

  • Sie wissen über die wichtigsten Punkte beim Sammeln von Wildkräutern Bescheid
  • Sie kochen unter fachkundiger Begleitung ein 3-Gang Menü mit saisonalen Wildkräutern
  • Sie haben erfahren, wie die Kräuter kombiniert und eingesetzt werden können

Methodik/Didaktik

Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht

Anschluss-/Fortsetzungsangebote

Weitere Kurse unter Kochen und Genuss

Termine

Tag Datum Zeit
1. Fr 12.04.2019 18:10 - 21:30

Übersicht

Kurs/Lehrgang Frühlingshafte Kräuterküche
Kursnummer E_1257682
Max. Teilnehmer 12
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 4 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 12.04.2019 - 12.04.2019
Wochentage
  • Fr
Zeit 18:10 - 21:30

Kursgeld CHF 92.00

Total: CHF 92.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Winterthur
Rudolfstrasse 11
8401 Winterthur
Tel. +41 58 568 44 45
Fax 

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