Frische Pasta und Pastasaucen (Kleingruppe)

auf Anfrage
Luzern, Schweizerhofquai 1

Beschreibung

Pasta sind nicht einfach Teigwaren – Pasta ist italienische Lebenslust! Ob Farfalle, Penne oder Tagliatelli – Hauptsache selbstgemacht. Mit Ihrer Lieblingssauce kommt das „O sole mio" noch leichter über die Linguini äh Lippen.

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire erweitern, neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Übersicht

Kurs/Lehrgang Frische Pasta und Pastasaucen (Kleingruppe)
Kursnummer D_77247
Max. Teilnehmer 10
Dauer Total 4 Lektion(en)
Datum auf Anfrage

Kursgeld CHF 125.00

Total: CHF 125.00

Total: CHF 125.00
inkl. allfälliger MwST.

Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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