Freestyle - Kochen ohne Rezepte
21.06.2023 - 21.06.2023
St. Gallen,
Bahnhofplatz 2
Mi
18:00 -
21:20
Beschreibung
Versuchen Sie's mal mit Bauchgefühl! Dazu Experimentierfreude und eine Handvoll Grundregeln, die lustvoll variiert und immer wieder neu interpretiert werden können. Sie werden staunen, was der Kühl- und Vorratsschrank hergibt und zu welch originellen und überzeugenden Resultaten Sie kommen werden. Im Team kreieren Sie mit den bereitgestellten saisonalen Zutaten ein ausgewogenes Menu und bekommen wertvolle Tipps für Ihre kreative Alltagsküche.
Inhalt
- Verschiedene Menuvarianten
- Ideen für die spontane Zubereitung von kreativen Alltagsgerichten
- Tipps und Tricks vom Profi
- Zeitmanagement
Voraussetzung
Es sind keine Vorkenntnisse nötig.
Zielgruppe
Erwachsene
Lernziele
- Sie können, ohne Rezept mit einfachen Zutaten, originelle Gerichte kochen
- Sie trauen sich zu, ohne Rezept zu kochen
- Sie können Rezepte variieren und Gerichte kochen, die geschmacklich und optisch überzeugen
Methodik/Didaktik
Erwachsenengerechter, erlebnis- und prozessorientierter, alle Sinne ansprechender Unterricht
Anschluss-/Fortsetzungsangebote
Weitere Kurse unter
Kochen und Genuss
Zusatzinfo
Die Zeiten verstehen sich inklusive Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.
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21.06.2023
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