Fiesta Mexicana (Kleingruppe)

25.06.2020 - 25.06.2020
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Do
18:00 - 21:00

Beschreibung

Tacos, Enchiladas, Tortillas oder Chili con Carne: Die Spezialitäten aus der mexikanischen Küche kennen und lieben wir schon lange. Die Gerichte sind bunt und scharf und voller Geschmack. Meist werden sie mit Mais, Chili, Avocados oder Bohnen zubereitet. Aber das ist noch lange nicht alles. Feine Desserts und Drinks runden eine gelungene Fiesta Mexicana ab. Lassen Sie sich überraschen!

Inhalt

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Voraussetzung

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Zielgruppe

Sie möchten Ihr Repertoire erweitern, neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen.

Lernziele

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Zusatzinfo

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Termine

Tag Datum Zeit
1. Do 25.06.2020 18:00 - 21:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Fiesta Mexicana (Kleingruppe)
Kursnummer E_1368978
Max. Teilnehmer 10
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 25.06.2020 - 25.06.2020
Wochentage
  • Do
Zeit 18:00 - 21:00

Kursgeld CHF 120.00

Annullationsschutz CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66

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