Ernährungsmythen im Check

29.05.2019 - 29.05.2019
Luzern, Schweizerhofquai 1
Mi
18:30 - 21:00

Beschreibung

In diesem Workshop werden diverse Ernährungsmythen durchleuchtet und aufgrund des aktuellen Wissenschaftsstands beurteilt. Anhand ausgesuchter Beispiele werden aktuellste Empfehlungen aufgezeigt und spannende Aspekte der Ernährungslehre erklärt.
Die Ideen, wie die Gesundheit und das Wohlbefinden über Nahrungsmittel aufpoliert werden können, scheinen laufend neu definiert zu werden. Nahrungsmittel, Abnehmmethoden oder andere ernährungsbezogene Massnahmen, die Wunder wirken sollen, tauchen immer wieder auf. Oft werden sie mit erfreulichen und seriös erscheinenden Studienergebnissen dokumentiert, genauso schnell aber wieder widerlegt. Was stimmt denn nun? Aussagen wie: „Der Mensch braucht kein Fleisch", „Fruchtsäfte sind gesund", „Zucker macht süchtig" und viele mehr werden im Workshop hinterfragt
Das Thema lässt auch Raum für Diskussionen.

Inhalt

  • Sie setzen sich mit den Ernährungsempfehlungen für gesunde Erwachsene auseinander.
  • Sie analysieren diverse Behauptungen aus verschiedenen Blickwinkeln.
  • Sie bilden sich Ihre eigene Meinung zu ausgewählten Ernährungs- Behauptungen unter Berücksichtigung des aktuellen Wissenschaftsstands.

Voraussetzung

Keine Voraussetzungen erforderlich

Zielgruppe

Am Thema interessierte Erwachsene

Lernziele

  • Sie sind sich den aktuellen Ernährungsempfehlungen rund um eine gesunde Ernährung bewusst.
  • Sie kennen zu einer ausgewählten Palette an Ernährungsmythen, die dem aktuellen Wissenschaftsstand angepasste Antwort.
  • Sie kennen die Unterschiede zwischen Mythen, Behauptungen und fundiertem Wissen.

Methodik/Didaktik

Kurzreferate, Austausch im Plenum

Termine

Tag Datum Zeit
1. Mi 29.05.2019 18:30 - 21:00

Übersicht

Kurs/Lehrgang Ernährungsmythen im Check
Kursnummer E_1261985
Max. Teilnehmer 20
Dauer 1 Kurstag(e)
Total 3 Lektion(en)
zu 50 Min.
Datum 29.05.2019 - 29.05.2019
Wochentage
  • Mi
Zeit 18:30 - 21:00

Kursgeld CHF 90.00

Total: CHF 90.00
inkl. allfälliger MwST.

Durchführungsort

Schweizerhofquai 1
6004 Luzern

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Kontakt und Beratung

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tel. +41 41 418 66 66
Fax 

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